top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Котлеты в тесте
Фото: Depositphotos

Котлетки в тесте — для быстрого перекуса

Автор
Котлеты в тесте
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки

Эти котлетки в тесте просто предназначены для перекуса. Ими можно наслаждаться между основными приемами пищи или брать с собой на работу или в дорогу.

Почему котлетки в тесте — идеальная takeaway-еда? Они хороши и горячие, и холодные, их можно есть без хлеба или другого гарнира, а еще удобно потреблять благодаря небольшому размеру. Куча плюсов и ни одного минуса! Кроме того, что котлетки в тесте могут быстро закончиться.

Ингредиенты 10

Для теста

Для котлеток

Шаг 1/4

Нагрейте воду, добавьте дрожжи, соль, яйцо и размешайте. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и пусть подходит полчаса.

Шаг 2/4

Лук очистите и мелко нарежьте. Положите в фарш, посолите, поперчите и хорошо смешайте.

Шаг 3/4

Тесто раскатайте толщиной 1-1,5 см, нарежьте полосками шириной примерно 7 см. На край каждой полоски положите сформованную из фарша котлетку и заверните тесто рулетиком.

Шаг 4/4

В сковороде нагрейте масло и выложите изделия швом вниз. Жарьте с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно