*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ці котлетки в тісті просто створені для перекусу. Ними можна насолоджуватись між основними прийомами їжі або брати з собою на роботу чи в дорогу.
Чому котлетки в тісті — ідеальна takeaway-їжа? Вони добре смакують і гарячі, і холодні, їх можна їсти без хліба чи іншого гарніру, а ще зручно споживати завдяки невеликому розміру. Купа плюсів і жодного мінуса! Крім того, що котлетки в тісті можуть швидко закінчитись.
Інгредієнти 10
Для тіста
500 г
250 мл
12 г
1 шт.
за смаком
200 мл
Для котлеток
300 г
1 шт.
за смаком
за смаком
Крок 1/4
Нагрійте воду, додайте дріжджі, сіль, яйце і розмішайте. Всипте борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і нехай підходить пів години.
Крок 2/4
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Покладіть в фарш, посоліть, поперчіть і добре змішайте.
Крок 3/4
Тісто розкачайте товщиною 1-1,5 см, наріжте на смужки шириною приблизно 7 см. На край кожної смужки покладіть сформовану з фаршу котлетку і загорніть тісто рулетиком.
Крок 4/4
У сковороді нагрійте олію і викладіть вироби швом донизу. Смажте з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
