top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат из морской капусты
Фото: Depositphotos

Салат из морской капусты — быстро, вкусно и полезно

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки
423
ккал
6 г
белки
6 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ламинария, которую в народе называют морской капустой, является одним из самых известных источников йода. Она обладает невероятным количеством полезных свойств.

К примеру, морская капуста активно используется при лечении заболеваний щитовидной железы, ожирения, анемии, авитаминоза. Она также улучшает память, снижает уровень стресса, вредного холестерина и очищает организм.

Морская капуста кроме йода содержит натрий, железо, фосфор, магний, витамины А, Е, С, D и все витамины группы В.

Морская капуста также содержит вещество ламинин, которое способствует нормализации кровяного давления.

Кроме всего названного, ламинария повышает либидо. Она также является профилактическим средством от болезней женской репродуктивной системы.

Морская капуста — диетический продукт, который способствует похудению, вызывая чувства сытости. Она весьма эффективна при борьбе с лишним весом и целлюлитом.

Предлагаем узнать, как приготовить вкусный и простой салат из морской капусты и моркови.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Морковь вымойте под проточной водой, очистите. Натрите на крупной терке, либо нарежьте соломкой. Лук вымойте, почистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 2/7

На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла, положите острый перец, немного обжарьте, уберите. После этого насыпьте в сковороду кунжут, тоже быстро обжарьте и уберите.

Шаг 3/7

Далее положите лук и тушите, помешивая. Спустя 3-5 минут добавьте морковь и следите, чтобы овощи не стали коричневыми.

Шаг 4/7

Болгарский перец нарежьте соломкой и добавьте к луку и моркови, перемешайте.

Шаг 5/7

Достаньте готовую морскую капусту, нарежьте ее и добавьте к овощам на сковороду. Обжаривайте все ингредиенты на медленном огне, не забывая их помешивать!

Шаг 6/7

Далее снимите с плиты сковороду, ее содержимое переложите в салатницу. В смесь выдавите чеснок, добавьте соль, уксус. По желанию, салат также можно заправить соевым соусом.

Шаг 7/7

Хорошо перемешайте все ингредиенты и накройте блюдо полотенцем на 1 час. Ваш салат готов!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно