- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Южно-итальянский ланч: все просто
- Автор
-
Ольга Чубукова
![паста с брокколи]( "паста с брокколи")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
504
ккал
ккал
- 16 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 91 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Идею ланча SHUBA подарила одна милая хозяйка из города Бари на Средиземноморье. Итальянка приготовила для своей семьи вкусные макароны с салатом.
Хозяйка не подавала во время ланча мясо. Салат она приготовила из красных сицилийских апельсинов. Пасту из твердых сортов пшеницы выбрала первую, которая была на полке кухонного шкафчика. Чуть-чуть масла и брокколи, вот пожалуй и все!
Давайте попробуем, что же это такое — вкусный и полезный средиземноморский ланч.
Ингредиенты 8
Основные
Для салата
Шаг 1/4
Положите замороженные брокколи на сухую большую и глубокую сковороду и разморозьте на медленном огне.
Когда капуста станет мягкой, посолите ее и добавьте масло. Поджарьте еще 2-3 минуты.
Если капуста свежая, просто поджарьте ее кусочки на растительном масле до мягкости.
Шаг 2/4
Доведите до кипения подсоленную воду в глубокой кастрюле.
Отварите макароны по инструкции, указанной на упаковке.
Переложите готовые макароны в дуршлаг, для стекания жидкости.
Шаг 3/4
Выложите готовые макароны из дуршлага в сковороду и потушите 1-2 минуты вместе с брокколи.
Шаг 4/4
Очистите сладкий красный апельсин и разделите на дольки. Снимите с долек кожицу и нарежьте на кусочки по вкусу.
Натрите корень фенхеля на терке для шинковки капусты.
Положите апельсин и фенхель в салатницу, приправьте солью и растительным маслом.
Подавайте пасту с брокколи горячими, вместе с салатом.
Готовьте на ланч или ужин знаменитую итальянскую пасту карбонара.
Buon appetito!
Похожие публикации
-
![Бограч с говядиной и овощами]( "Бограч")
- Рейтинг
- 3.7
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Готовим бограч по-закарпатски на плите — простой рецепт
- Автор
-
Ирина Вакив
![Бограч с говядиной и овощами]( "Бограч")
-
![Маринованные грибы в банке]( "Маринованные шампиньоны")
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тают во рту: простой рецепт маринованных шампиньонов
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Маринованные грибы в банке]( "Маринованные шампиньоны")
-
![Сэндвич с говядиной и сыром]( "Сэндвич Рубена")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сэндвич «Рубен»: самое вкусное блюдо на скорую руку
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Сэндвич с говядиной и сыром]( "Сэндвич Рубена")
-
![Тефтели в томатном соусе]( "Тефтели")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Настроение дня — приготовить тефтели
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тефтели в томатном соусе]( "Тефтели")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги