Батон с фаршем: мясной пирог
Фото: Depositphotos

Батон с фаршем: оригинальная версия мясного пирога

Сложность приготовления
Средний
4
порции
2
часы приготовление
5
минут подготовки
941
ккал
50 г
белки
37 г
жиры
98 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы никогда не пробовали домашний пирог с мясным фаршем, вы многое потеряли! Батон с фаршем — это сытное и успокаивающее блюдо для всей семьи, которое доставляет настоящее удовольствие. Он готовится из фарша и лука, завернутых в мягкое дрожжевое тесто.

Батон с фаршем тяжело превзойти. Сытная мясная начинка и нежное дрожжевое тесто делают пикантный пирог номером один. Чтобы его приготовление не занимало весь день, предлагаем взять готовый мясной фарш, а вот тесто придется делать своими руками.

Вот как приготовить батон с фаршем, который заставит ваших родных попросить добавки после первого же кусочка.

Ингредиенты 11

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

В теплую воду положите дрожжи, сахар, соль и 100 г муки. Перемешайте и оставьте бродить на 20 минут.

Шаг 2/4

Затем просейте оставшуюся муку, добавьте опару, масло и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и поставьте подходить в теплое место на 40 минут.

Шаг 3/4

Тем временем сделайте начинку. Лук очистите и измельчите, добавьте в фарш. Посолите, поперчите и перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и поджарьте фарш до румяности, все время помешивая. Дайте остыть.

Шаг 4/4

Тесто раскатайте в пласт, на один край выложите мясную начинку, скатайте рулетом и сформуйте батон. Переложите на противень швом вниз. Выпекайте при температуре 180 °C 30-40 минут до золотой корочки.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно