top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сочни
Фото: Depositphotos

Сочни с творогом — в копилку полезных сладостей

Автор
Сочни
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
522
ккал
16 г
белки
22 г
жиры
68 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кто-то любит хрустящее печенье, а кто-то предпочитает печенье, которое имеет мягкую, податливую текстуру. Если вы относитесь ко второму лагерю, тогда советуем не проходить мимо этого рецепта сочнив с творогом.

Эти творожные печеньки получаются умеренно сладкими, с нежным пышным тестом и сочной начинкой с ванильными нотками. Сочни просто созданы к чаю, кофе или какао! Они создают дома уютную атмосферу и наполняют все вокруг чудесным ароматом выпечки.

Ингредиенты 12

Для теста

Для начинки

Шаг 1/3

Для теста взбейте яйцо, сахар, сметану и мягкое масло. В эту массу добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто. Поставьте в холодильник на 10–15 минут.

Шаг 2/3

Для начинки перетрите творог со сметаной, сахаром, ванильным сахаром и белком.

Шаг 3/3

Тесто раскатайте в пласт толщиной 4 мм, вырежьте кружочки диаметром 8 мм. На половинку каждого выложите по ложке начинки, накройте второй половиной и хорошо защипайте края. Смажьте продукты желтком и выпекайте при температуре 180°C 25-30 минут до золотистого цвета.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно