top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Арахисовое печенье

Без выпечки: печенье из арахисовой пасты в блендере

Автор
Арахисовое печенье
Ирина Павлина
Сложность приготовления
Легкий
12
порций
10
минут приготовление
10
минут подготовки
162
ккал
4 г
белки
10 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это безусловно вкусное, нежное и сладкое арахисовое печенье без выпечки, которое состоит всего из трех основных ингредиентов. Оно не требует выпечки и простое в приготовлении. Это идеальный перекус или десерт!

Старайтесь выбирать натуральную арахисовую пасту, содержащую только орехи и соль. Она может быть как кремообразной, так и с маленькими кусочками арахиса.

Для начала измельчите овсяные хлопья (можно безглютеновые) до получения муки. Затем добавьте финики и взбейте до однородной массы. В конце добавьте арахисовую пасту. После этого можно формировать печенье. Покрывать его шоколадной глазурью или нет — исключительно на ваше усмотрение.

В морозильной камере арахисовое печенье без выпечки будет сохраняться в течение месяца, а в холодильнике — в течение недели.

Ингредиенты 8

Основные

Для шоколадной глазури

Шаг 1/7

Добавьте в кухонный комбайн овсяные хлопья и морскую соль (необязательно). Измельчите, чтобы получить муку.

Шаг 2/7

Добавьте финики и взбивайте еще 30 секунд или до измельчения. Добавьте арахисовое масло и перемешайте до образования теста.

Шаг 3/7

Набирая по 2 столовые ложки теста, аккуратно сформируйте печенье.

Шаг 4/7

Выложите на противень или разделочную доску, застеленную пергаментом. По желанию сделайте узор в виде решетки с помощью зубцов вилки.

Шаг 5/7

Подавайте арахисовое печенье без выпечки, как есть, или приготовьте шоколадную глазурь. Для глазури смешайте все ингредиенты в миске и взбейте до однородности. Опустите печенье (примерно наполовину), дайте глазури стечь, а затем положите обратно на противень, застеленный пергаментом. Заморозьте на 10 минут.

Шаг 6/7

После этого еще раз окуните для получения более толстой оболочки. Опять охладите, а затем подавайте с чаем или кофе.

Полезные советы

  • Чтобы было легче сформировать печенье без выпечки, охладите тесто в холодильнике. Время от времени смачивайте руки в холодной воде, если масса становится слишком липкой.
  • Вилку, которой будете делать узор, также следует опустить в воду.
  • Если вы не веган, то смело можете заменить кленовый сироп медом.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно