Секрет нежного мяса: курица, маринованная в кефире

А вы знали, что из кефира выходит отличный маринад для мяса? Это действительно так! Те же свойства, которые придают напитку терпкость и пикантность, делают нежирные куски мяса особенно нежными и сочными. Попробуйте приготовить курицу, маринованную в кефире, с картофелем и специями. Кстати, она получается одинаково вкусная в духовке и на гриле.

Курица, маринованная в кефире, получается нежной, сочной и ароматной. Если в бутылке осталось немного напитка, используйте его, чтобы приготовить заправку.