top banner
Салат с мятой и фетой
Фото: Depositphotos

Огуречный салат с фетой и мятой для легких перекусов

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
115
ккал
4 г
белки
8 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот замечательный витаминный салат готовится за 5 минут и включает в себя вкусные огурцы, мяту, сыр фету, красный лук и нарезанную редиску. Заправляется салат ароматной смесью из масла и уксуса.

Когда на улице жара — то ничего лучше этого салата просто не существует. Он сытный, но при этом легкий и прекрасно освежает. Особенно если использовать тонкокожие сорта огурцов: персидские, армянские, английские. Их кожица — тонкая, нежная и не горчит, как у обычных огурцов. Как правило, они не такие дряблые, как толстокожие зеленые «собратья».

К тому же, огурцы содержат клетчатку, сахар, большое количество калия, кальция, магния, фосфора, йода, витамины группы В и С. Благодаря высокому содержанию жидкости и клетчатки огурцы эффективно очищают организм от холестерина, замедляют процессы старения и нормализуют обмен веществ.

Что касается мяты, то это растение, благодаря содержанию витаминов, минералов, ментола и других ценных веществ, способствует укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия. При регулярном употреблении мяты специалисты отмечают следующие положительные эффекты: укрепление нервной системы, снятие болевого синдрома и спазмов, нормализация работы сердца, повышение эластичности сосудов, повышение интеллектуальной деятельности и улучшение пищеварения.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Огурцы нарежьте средними кубиками, редис — кружочками, лук — кольцами.

Шаг 2/5

Все овощи и листья мяты сложите в глубокую миску.

Шаг 3/5

Смешайте уксус и масло. Добавьте к овощам.

Шаг 4/5

По желанию поперчите.

Шаг 5/5

Посыпьте крошками феты. Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно