Огуречный салат с фетой и мятой для легких перекусов

Салат с мятой и фетой
Фото: Depositphotos
Предложения от
Silpo
Легкий!
4
порции
10 мин
приготовление
10 мин
подготовка
122
ккал
4 г
белки
8 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот замечательный витаминный салат готовится за 5 минут и включает в себя вкусные огурцы, мяту, сыр фету, красный лук и нарезанную редиску. Заправляется салат ароматной смесью из масла и уксуса.

Когда на улице жара — то ничего лучше этого салата просто не существует. Он сытный, но при этом легкий и прекрасно освежает. Особенно если использовать тонкокожие сорта огурцов: персидские, армянские, английские. Их кожица — тонкая, нежная и не горчит, как у обычных огурцов. Как правило, они не такие дряблые, как толстокожие зеленые «собратья».

К тому же, огурцы содержат клетчатку, сахар, большое количество калия, кальция, магния, фосфора, йода, витамины группы В и С. Благодаря высокому содержанию жидкости и клетчатки огурцы эффективно очищают организм от холестерина, замедляют процессы старения и нормализуют обмен веществ.

Что касается мяты, то это растение, благодаря содержанию витаминов, минералов, ментола и других ценных веществ, способствует укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия. При регулярном употреблении мяты специалисты отмечают следующие положительные эффекты: укрепление нервной системы, снятие болевого синдрома и спазмов, нормализация работы сердца, повышение эластичности сосудов, повышение интеллектуальной деятельности и улучшение пищеварения.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Огурцы нарежьте средними кубиками, редис — кружочками, лук — кольцами.

Шаг 2/5

Все овощи и листья мяты сложите в глубокую миску.

Шаг 3/5

Смешайте уксус и масло. Добавьте к овощам.

Шаг 4/5

По желанию поперчите.

Шаг 5/5

Посыпьте крошками феты. Приятного аппетита!

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua