top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тарталетки с ягодами и кремом
Фото: Depositphotos

Сладкие радости жизни: тарталетки с ягодами

Автор
Тарталетки с ягодами и кремом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
8
порций
1:10
часы приготовление
5
минут подготовки
511
ккал
9 г
белки
29 г
жиры
59 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«А теперь десерт!» — это заветные слова, которых ждут все участники застолья — от маленьких до взрослых.

Тарталетки с ягодами и кремом смотрятся как миниатюрный натюрморт. Хрустящее тесто, наполненное густым заварным кремом, с ярким декором из клубники и голубики (но можете использовать свою комбинацию ягод) — не отвести взгляд!

Ингредиенты 11

Для теста

Для крема

Для декора

Шаг 1/4

Муку порубите с маслом, добавьте сахар, яйцо и замесите эластичное тесто. Заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Затем тоненько раскатайте тесто, вырежьте кружочки и разложите их по формочкам. Поколите вилкой и выпекайте 15 минут при температуре 180 °C.

Шаг 3/4

Для крема молоко вскипятите, добавьте взбитые с сахаром яйца, крахмал, ванильный сахар, хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Доведите до кипения и выключите. Дайте остыть.

Шаг 4/4

Голубику и клубнику помойте и обсушите. Клубнику разрежьте пополам. Готовые тарталетки наполните кремом и сверху украсьте ягодами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно