ru
ru
додай рецепт
Тарталетки з ягодами та кремом
Фото: Depositphotos

Солодкі радощі життя: тарталетки з ягодами

Автор
Тарталетки з ягодами та кремом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
1:10
години готування
5
хвилин підготовки
511
ккал
9 г
білки
29 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«А тепер десерт!» — це заповітні слова, на які чекають усі учасники застілля — від маленьких до дорослих.

Тарталетки з ягодами та кремом — як мініатюрний натюрморт. Хрустке тісто, наповнене густим заварним кремом, з яскравим декором з полуниці й лохини — не відвести очей!

Інгредієнти 11

Для тіста

Для крему

Для декору

Крок 1/4

Борошно порубіть з маслом, додайте цукор, яйце і замісіть еластичне тісто. Загорніть у плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/4

Потім тоненько розкачайте тісто, виріжте кружальця і розкладіть їх по формочках. Поколіть виделкою і випікайте 15 хвилин при температурі 180 °C.

Крок 3/4

Для крему молоко закип’ятіть, додайте збиті із цукром яйця, крохмаль, ванільний цукор, добре перемішайте віничком, щоб не було грудочок. Доведіть до кипіння і виключіть. Дайте охолонути.

Крок 4/4

Лохину і полуницю помийте і обсушіть. Полуниці розріжте навпіл. Готові тарталетки наповніть кремом і зверху прикрасьте ягодами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно