- 6
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
Съесть кусочек ягодного пирога с кремом на кокосовом молоке — это как уехать в отпуск. Впечатления незабываемые!
В равной степени классический и оригинальный, это один из наших любимых рецептов пирога. Тонкая бисквитная основа, покрытая шелковистой начинкой из кокосового крема, и россыпь летних ягод сверху — это чистое десертное блаженство.
Возьмите красивую форму для выпечки, и давайте приготовим самый лучший ягодный пирог с кремом на кокосовом молоке в мире!
Ингредиенты 9
Для бисквита
Для крема
Нагрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену, постепенно добавляя муку, замесите однородное тесто. Выложите в смазанную маслом форму и выпекайте 10-15 минут. Готовый и охлажденный бисквит смажьте растопленным шоколадом.
Желатин замочите в 50 мл холодной воды. Ягоды промойте, удалите плодоножки и обсушите.
Кокосовое молоко налейте в кастрюльку и доведите до кипения с сахаром. В горячую массу добавьте желатин и мешайте, пока он не растворится. Сливки взбейте и подмешайте в молоко. Добавить половину ягод и осторожно перемешайте.
На бисквитную основу выложите кокосовый крем, разровняйте и посыпьте второй половиной ягод. Поместите в холодильник на 4-5 часов.
Власний Рахунок
Комментарии