- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Обеденный перерыв: лепешки с начинкой из зелени к супу
- Автор
-
Виктория Вакив
![Лепешки с зеленью]( "Лепешки с начинкой из зелени")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
1527
ккал
ккал
- 27 г
- белки
- 110 г
- жиры
- 107 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Даже постный овощной бульон будет вкусным, если его подать с этими лепешками с начинкой из зелени.
Свежую зелень можно использовать по-разному, не только для салатов и супов. Ее можно добавлять в начинку к пирогам, пирожкам и лепешкам. Последние мы сегодня и приготовим.
Для этих лепешек с начинкой из зелени нам понадобятся шпинат, зеленый лук и зелень кориандра, но вы можете использовать то, что есть у вас в холодильнике. Также советуем разнообразить начинку яйцами, мясом, овощами, грибами или сыром.
Подавайте лепешки с начинкой из зелени к супам, бульонам, борщу. Они вкусны и со вторыми блюдами, и сами по себе!
Ингредиенты 10
Для теста
Для начинки
Для жарки
Шаг 1/4
Для теста смешайте молоко (можно заменить водой), яйца, соль, масло, добавьте просеянную муку и замесите крутое тесто. Дайте ему постоять 15-20 минут.
Шаг 2/4
Зелень промойте, обсушите бумажным полотенцем, мелко нарежьте, посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 3/4
Затем разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте из них круглые лепешки, диаметром 10-15 см. На середину каждой лепешки кладите по ложке начинки, сложите пополам и сформируйте в виде полумесяца, хорошо защипывая края.
Шаг 4/4
В глубокой сковороде разогрейте масло и обжаривайте лепешки с двух сторон до румяности (по 3-4 минуты с каждой стороны). Выложите готовые лепешки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Читайте также
Похожие публикации
-
![лепешки на кефире]( "лепешки на кефире")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить домашние лепешки на кефире
-
![Ячменные лепешки]( "Ячменные лепешки")
Идеи- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Готовим вкусные ячменные лепешки от Бильбо Бегинза
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Ячменные лепешки]( "Ячменные лепешки")
-
![Дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром]( "Лепешки с ветчиной и сыром")
- Время приготовления
- 1:50 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром на перекус
- Автор
-
Виктория Вакив
![Дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром]( "Лепешки с ветчиной и сыром")
-
![Коржики]( "Коржики с пастой тартинад из зеленого горошка")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Коржики с пастой тартинад из зеленого горошка
- Автор
-
Виктория Вакив
![Коржики]( "Коржики с пастой тартинад из зеленого горошка")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Iryna Doroshenko
год назадРобила на половину порції, але борошна виявилося замало, треба дуже багато підсипати. Передивіться чи правильно вказані пропорції в рецепті