- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 63 г
- жиры
- 126 г
- углеводы
Сладкий и вкусный американский десерт станет любимцем ваших ребятишек. Карамель, мороженое, шоколад и фрукты — сочетания, которыми приятно насладиться в жаркий летний день.
Существует несколько версий десерта. В классическом варианте подается три шарика мороженого — ванильное, шоколадное и клубничное, мы же немного упростили вам задачу, использовав только ванильное. Вы можете купить кармельный и шоколадный соус, а также готовые взбитые сливки, но не интереснее ли приготовить все самостоятельно?
Советуем подавать банановый сплит в продолговатой посуде, так десерт будет выглядеть более подлинно.
Ингредиенты 10
Для карамельного соуса
Для взбитых сливок
Для шоколадной поливки
Для бананового сплита
Чтобы приготовить соус, растопите карамельный соус и арахисовое масло в маленькой кастрюле на медленном огне, пока он не станет жидким, примерно 7-10 минут. Держите соус теплым.
Чтобы приготовить крем, слегка взбейте сливки и сахарную пудру в миске до крепкой консистенции. Отложите в холодильник.
Чтобы сделать поливку, растопите шоколад в небольшой стеклянной жаропрочной миске, поставленной над кастрюлей с медленно кипящей водой. Дайте шоколаду растаять в миске, часто помешивая его и следя, чтобы миска не касалась воды снизу, примерно пару минут.
Бананы почистите и разрежьте вдоль. Клубнику также разрежьте пополам, из вишни удалите косточки.
Чтобы собрать банановый сплит, разложите половинки банана парами в две длинные неглубокие тарелки. Положите три шарика мороженого на каждый банан.
Ложкой выложите три горки взбитых сливок между шариками мороженого. Рассыпьте клубнику. Полейте растопленным шоколадом и соленым карамельно-арахисовым соусом. Посыпьте сверху вишней и немедленно подавайте.
Власний Рахунок
Комментарии