Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Страта — вкусная американская запеканка для завтрака, обеда и ужина
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Страта]( "Страта")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 45
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
2017
ккал
ккал
- 144 г
- белки
- 89 г
- жиры
- 177 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Используйте для нее черствый белый хлеб, залежавшийся на кухне.
Страта — это традиционное блюдо американской кухни. Что-то среднее между сытным омлетом и многослойной запеканкой.
Первый известный рецепт страты датируется 1902 годом и содержит хлеб, белый соус и сыр. Но настоящую славу страта снискала в 1984 году, когда рецепт опубликовали в кулинарной книге Silver Palate Good Times Cookbook Джули Россо и Шейлы Лукинс.
Страта проста, питательна и невероятно вкусна, она готовится без особых хлопот и может стать отличным вариантом завтрака, обеда или ужина.
Основа из яиц и молока придает блюду нежность, легкость, объем и сочность, а сытная начинка из кусочков хлеба, мяса, сыра и зелени — фантастический вкус и аромат. Попробуйте!
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/9
Натрите сыр и мелко порубите зеленый лук.
Шаг 2/9
Нарежьте небольшими кубиками хлеб и ветчину.
Шаг 3/9
В небольшом количестве масла обжарьте кусочки мяса до золотистого цвета. Затем достаньте мясо и на время отложите.
Шаг 4/9
В сковороду с остатками мясного сока и растительного масла добавьте нарезанный хлеб и, помешивая, обжаривайте 2-3 минуты, чтобы он впитал все ароматы.
Шаг 5/9
В отдельной миске соедините яйца и молоко.
Шаг 6/9
Добавьте соль и молотый черный перец. Взбейте смесь до получения однородной массы.
Шаг 7/9
Добавьте нарезанный зелёный лук и натертый сыр и еще раз хорошо все перемешайте.
Шаг 8/9
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите кусочки хлеба. Добавьте обжаренное мясо. Если удастся, делайте это в 2-3 слоя, страта любит многослойность. Влейте подготовленную смесь яиц и молока.
Шаг 9/9
Блюдо выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Больше интересных запеканок
Похожие публикации
-
![салат с грибами и курицей]( "салат с грибами и курицей")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат к Новому году с жареными грибами и курицей
- Автор
-
Виктория Вакив
![салат с грибами и курицей]( "салат с грибами и курицей")
-
![Рубленый рулет из индейки в тесте]( "Рулет из индейки в тесте")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
В центре внимания: рубленый рулет из индейки в тесте на Новый год
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рубленый рулет из индейки в тесте]( "Рулет из индейки в тесте")
-
![салат «Мимоза» на новогоднем столе]( "салат «Мимоза» на новогоднем столе")
-
![Жаркое из баранины с овощами: рецепт]( "Жаркое из баранины: простой рецепт")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Баранина в соусе с овощами — вкусное решение для ужина
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жаркое из баранины с овощами: рецепт]( "Жаркое из баранины: простой рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги