top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
салат с грибами и курицей
Фото: Depositphotos

Салат к Новому году с жареными грибами и курицей

Автор
салат с грибами и курицей
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
397
ккал
15 г
белки
35 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Грибы — идеальный ингредиент к любому блюду, но в салатах они играют особую роль. Может, именно поэтому количество салатов с грибами растет в геометрической прогрессии? В одних используют лисички, в других жареные опята, а еще в других — свежие шампиньоны.

Какой бы вид грибов вы ни выбрали для этого салата, он подойдет идеально. Салат с жареными грибами станет украшением праздничного стола, будь то Новый год или День рождения. Но можете приготовить его и без повода, если есть настроение побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.

Читайте также

Грибы достаточно низкокалорийным продуктом, но при этом они содержат большое количество белка, витаминов и минералов. Таким образом, салаты с грибами могут быть не только вкусными, но и полезными для организма.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/9

Хорошо помойте куриное филе. В кастрюлю налейте воду, вскипятите и положите филе вариться на 30 мин.

Шаг 2/9

Яйца сварите в крутую и охладите.

Шаг 3/9

Грибы помойте, порежьте слайсами. Лук почистите и порежьте кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, высыпьте лук и жарьте, помешивая, до прозрачности.

Шаг 4/9

Добавьте грибы и далее жарьте, пока не испарится влага.

Шаг 5/9

Сыр натрите на грубой терке.

Шаг 6/9

Филе порежьте маленькими кусочками, почистите яйца и нарежьте кубиками. Составьте все ингредиенты, кроме сыра, в миску, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

Шаг 7/9

Выложите в салатник горкой и присыпьте натертым сыром.

Шаг 8/9

Положите салат в холодильник на 1 час, чтобы он настоял.

Шаг 9/9

Перед подачей на стол украсьте веточкой петрушки по желанию

Предлагаем вам также заглянуть в нашу подборку из 10 праздничных салатов, которые станут полной противоположностью «Оливье» .

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно