top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Суп из моркови и цуккини
Фото: Depositphotos

Морковный суп с цукини — польза в одной тарелке

Автор
Суп из моркови и цуккини
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
176
ккал
2 г
белки
15 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Здоровое питание — это очень важный способ поддерживать хорошее самочувствие, и один из способов — попробовать этот полезный и питательный крем-суп из моркови и цукини. Он натуральный и вы можете приготовить его дома из свежих продуктов.

Морковный суп с цукини — просто идеальный способ легко пообедать и утолить голод. Этот базовый рецепт морковного супа можно разнообразить, добавив хрустящие крутоны, специи, или присыпав сверху семенами. Мы любим этот рецепт за пользу и легкость приготовления — отварите овощи, перебейте блендером и можно подавать! При этом супчик получается достаточно вкусным и свежим.

Попробуйте также: Сливочный морковный суп с кинзой

Морковный суп также пригодится, когда вы пытаетесь ввести в рацион больше овощей (для себя или деток). Он достаточно кремовый и нежный, цукини отлично балансирует насыщенный морковный вкус. Одним словом, морковный суп из цукини обязательно нужно попробовать!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Очистите и нарежьте морковь кружочками. Цуккини помойте и порежьте кружочками, а лук — соломкой.

Шаг 2/4

На сковороду налить чуть-чуть оливкового масла и слегка обжарить овощи на среднем огне, часто помешивая.

Шаг 3/4

Через 3-4 минуты залейте водой, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 4/4

Затем переместите содержимое кастрюли в блендер и пюрируйте до однородности. Подавайте в мисках и наслаждайтесь.

А на закуску приготовьте морковно-нутовый хумус — намазку на все случаи жизни.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно