- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Здоровое питание — это очень важный способ поддерживать хорошее самочувствие, и один из способов — попробовать этот полезный и питательный крем-суп из моркови и цукини. Он натуральный и вы можете приготовить его дома из свежих продуктов.
Морковный суп с цукини — просто идеальный способ легко пообедать и утолить голод. Этот базовый рецепт морковного супа можно разнообразить, добавив хрустящие крутоны, специи, или присыпав сверху семенами. Мы любим этот рецепт за пользу и легкость приготовления — отварите овощи, перебейте блендером и можно подавать! При этом супчик получается достаточно вкусным и свежим.
Попробуйте также: Сливочный морковный суп с кинзой
Морковный суп также пригодится, когда вы пытаетесь ввести в рацион больше овощей (для себя или деток). Он достаточно кремовый и нежный, цукини отлично балансирует насыщенный морковный вкус. Одним словом, морковный суп из цукини обязательно нужно попробовать!
Очистите и нарежьте морковь кружочками. Цуккини помойте и порежьте кружочками, а лук — соломкой.
На сковороду налить чуть-чуть оливкового масла и слегка обжарить овощи на среднем огне, часто помешивая.
Через 3-4 минуты залейте водой, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем переместите содержимое кастрюли в блендер и пюрируйте до однородности. Подавайте в мисках и наслаждайтесь.
А на закуску приготовьте морковно-нутовый хумус — намазку на все случаи жизни.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги