Груша в вине
Фото: Depositphotos

Французская классика: готовим груши в вине

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
317
ккал
1 г
белки
1 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой, но элегантный десерт — груши в красном вине, усиливающие природную сладость фруктов и ароматными специями.

Груши в вине — классический французский десерт, очень недооцененный. Это простой, но ароматный, очень элегантный и поразительный вкус. Они имеют отличный баланс сладкого, пряного и фруктового вкусов, а насыщенный красный цвет превращает их в прекрасный десерт для любого повода. Кроме того, приготовить груши очень просто. Сегодня SHUBA расскажет вам, как шаг за шагом приготовить этот легкий десерт.

Подавайте груши с сыром маскарпоне, взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого для впечатляющего десерта.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Налейте вино в глубокую кастрюлю и поставьте его на средний огонь. Добавьте специи и сахар и доведите до кипения.

Шаг 2/5

Груши хорошо вымойте и очистите от кожуры, оставив плодоножку. Нижнюю часть груши следует срезать немного, чтобы груша не падала при подаче.

Шаг 3/5

Положите груши в кипящее вино. Дайте вину снова закипеть в кастрюле, затем убавьте огонь до минимального и накройте крышкой.

Шаг 4/5

Тушите груши в вине не менее 40 минут, каждые 10 минут переворачивайте их и поливайте сверху вином из кастрюли при необходимости. Готовые груши извлеките на тарелку и дайте остыть.

Шаг 5/5

Оставшееся в кастрюле вино уварите до консистенции густого сиропа на сильном огне и подавайте вместе с грушами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно