На праздничный стол: груши-пашот в белом вине

Груши карамелизуются в вине до мягкости, а сироп из вина и сахара становится густым и ароматным. Это блюдо часто подается тёплым или остается для охлаждения перед подачей. Груши могут быть поданы как самостоятельный десерт или в сопровождении других лакомств, таких как мороженое или пудинг. Вы можете приготовить к грушам домашнее ванильное мороженое.

SHUBA считает, что мы ничем не хуже французского дворянства, поэтому приготовим этот десерт по традиционному рецепту, и определим, будет ли он иметь такой же успех сегодня.

Для подачи положите половину груши на тарелку и полейте карамельным сиропом.

С чем подавать готовые груши в вине

Подавать груши можно с чем угодно. Это может быть шар мороженого рядом с грушей или ложка сливочного сыра. Хорошо сочетаются с фруктами песочное печенье и бельгийские вафли.

Украшайте груши листочками свежей мяты и капельками джема из клюквы.