top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Торт-безе с ягодами
Фото: Depositphotos

Торт-безе с малиной — изысканный десерт для праздника

Автор
Торт-безе с ягодами
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1:10
часы приготовление
1:10
часы подготовки
573
ккал
11 г
белки
28 г
жиры
78 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Торт-безе с малиной — вкусный десерт, который оценят взрослые и дети. Идеально подходит для празднования дня рождения или как десерт после еды на торжественном ужине.

Если вы любите сочетание воздушного безе и кисло-сладких ягод с нежным тестом, этот десерт вам точно понравится. Торт-безе с малиной хрустящий снаружи и мягкий внутри.

Попробуйте: Классический английский десерт «Итонская путаница» с малиной

Этот торт с малиной станет отличным десертом для особых случаев или праздников. Он доставит вам массу удовольствия своим вкусом и внешним видом!

Смотрите, как приготовить торт-безе с клубникой.

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Шаг 1/5

Для теста желтки взбейте с размягченным сливочным маслом и сахаром. Добавьте муку и замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уложите в холодильник на 1 час.

Шаг 2/5

Затем раскатайте тесто в круглый корж. Разъемную форму смажьте маслом и выложите в нее тесто, сформировав бортики. Накройте пергаментом и насыпьте внутрь горох. Выпекайте при температуре 180 градусов 15 минут.

Шаг 3/5

Малину помойте и обсушите. Белки взбейте в крутую пену, постепенно добавляя сахар и лимонный сок. Добавьте малину и порубленный миндаль и перемешайте.

Шаг 4/5

Испеченное основание из теста достаньте из духовки, удалите пергамент с горохом. Внутрь уложите белковую массу с малиной. Поставьте торт в духовку и выпекайте 50-60 минут до золотистого цвета.

Шаг 5/5

Готовый торт охладите, затем достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Читайте правила приготовления идеального безе.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно