top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Груша у вині
Фото: Depositphotos

Французька класика: готуємо груші у вині

Автор
Груша у вині
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Простий, але елегантний десерт — груші в червоному вині, що підсилює природну солодкість фруктів, та ароматними спеціями.

Груші у вині — це класичний французький десерт, що дуже недооцінений. Це простий, але ароматний, дуже елегантний і вражаючий смаколик. Вони мають чудовий баланс солодкого, пряного та фруктового смаків, а насичений червоний колір перетворює їх на прекрасний десерт для будь-якого приводу. Крім того, приготувати груші дуже просто. Сьогодні SHUBA розкаже вам, як крок за кроком приготувати цей легкий десерт.

Подавайте груші із сиром маскарпоне, збитими вершками чи кулькою ванільного морозива для вражаючого десерту.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Налийте вино у глибоку каструлю та поставте на середній вогонь. Додайте спеції та цукор і доведіть до кипіння.

Крок 2/5

Груші добре вимийте та очистіть від шкірки, залишивши плодоніжку. Нижню частину груші слід трохи зрізати, щоб груша не падала при подачі.

Крок 3/5

Покладіть груші у кипляче вино. Дайте вину знову закипіти в каструлі, потім зменшіть вогонь до мінімального та накрийте кришкою.

Крок 4/5

Тушкуйте груші у вині не менше 40 хвилин, кожні 10 хвилин перевертайте їх та поливайте зверху вином з каструлі за потреби. Готові груші вийміть на тарілку та дайте охолонути.

Крок 5/5

Вино, що залишилося у каструлі, уваріть до консистенції густого сиропу на сильному вогні та подавайте разом із грушами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно