ua
ua
добавь рецепт
  • Крепкие не только нервы: домашняя «Бехеровка»
Домашняя «Бехеровка»
Фото: Depositphotos

Крепкие не только нервы: домашняя «Бехеровка»

Автор
Домашняя «Бехеровка»
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Средний
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки

«Бехеровка» — известная чешская ликерная настойка, которая производится в Карловых Варах. «Бехеровка» обязана своим названием известному карловарскому аптекарю немецкого происхождения Йозефу Витусу Бехеру, который начал продавать этот напиток в 1807 году. Но «Бехеровку» можно приготовить и дома!

Конечно, мы не возьмем больше, чем 20 трав и специй, остановимся на нескольких. Этого будет достаточно, чтобы получился ароматный, крепкий и целебный напиток.

Вместо спирта можно использовать водку, а специи корректировать по своим предпочтениям. Главное — правильно выдержать и профильтровать напиток. SHUBA предлагает попробовать самостоятельно приготовить такой вкусный, но крепкий напиток.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Подготовьте смесь из 500 мл спирта и 500 мл воды. Еще 250 мл воды нам понадобятся позже.

Шаг 2/6

Перец, кардамон, корицу измельчите в ступке, но не в пыль. Засыпьте эту и другие пряности в банку, залейте алкоголем, хорошо перемешайте и оставьте настаиваться на 7-10 дней.

Шаг 3/6

Спустя это время процедите настой через несколько слоев марли.

Шаг 4/6

Сделайте сироп из сахара и оставшейся воды (250 мл). Поставьте на огонь и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.

Шаг 5/6

Добавьте сироп в настой, перемешайте. Оставьте домашнюю «Бехеровку» настояться в темном месте как минимум на 2-3 дня.

Шаг 6/6

После отдыха процедите через ватный фильтр. Напиток готов.

Читайте также

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно