top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Мусс из тунца с каперсами
Фото: Depositphotos

Мусс из тунца — рецепт вкусного крема для закусок

Автор
Мусс из тунца с каперсами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
172
ккал
15 г
белки
12 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мусс из тунца — это вкусная и быстрая намазка, которую можно приготовить даже в последнюю минуту. Только нужно заранее позаботиться о покупке ингредиентов.

Прекрасный крем из рыбы можно подавать с тостами или использовать для начинки канапе, профитролей и волованов. В нашем рецепте, действительно очень простом, мы смешиваем тунца в масле с плавленым сыром, анчоусами, каперсами, соком и тертой цедрой лимона. Конечный результат — вкусный и универсальный мусс, идеальный для любой закуски.

Вместо плавленого сыра можно использовать такое же количество рикотты. Мусс из тунца получится менее плотным, но таким же вкусным и нежным. Вы можете добавить ароматные травы на ваш выбор, оливки без косточек, несколько вяленых помидоров в масле или сваренное вкрутую яйцо для более богатого и насыщенного крема.

Нет тунца? Не беда! Приготовьте мусс из лосося, который ели герои сериала «Аббатство Даунтон».

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Сначала откиньте тунец на дуршлаг, затем переложите его в большую миску. Добавьте сыр и филе анчоусов, перемешайте.

Шаг 2/5

Промойте каперсы и положите их в миску. Приправьте сушеным ореганом по вкусу.

Шаг 3/5

Лимон помойте, разделите пополам, натрите цедру и отожмите сок. Добавьте их к остальным ингредиентам, чтобы придать муссу нотку свежести.

Шаг 4/5

Все смешайте с помощью погружного блендера. В результате у вас должен получиться однородный мусс.

Шаг 5/5

Накройте мусс пищевой пленкой и поставьте в холодильник застывать минимум на полчаса.

Подавайте мусс, намазав его на гренки, тосты или крекеры.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно