ua
ua
добавь рецепт
Вегетарианские хот-доги
Фото: Depositphotos

Вегетарианские хот-доги с жареными помидорами, морковью и грибами

Автор
Вегетарианские хот-доги
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
352
ккал
10 г
белки
7 г
жиры
68 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Да, да, хот-доги с морковью звучит немного глупо. Но не надо судить, пока не попробуете. Мало того, что они легкие, питательные и подходят для детей, их еще очень весело готовить.

Для этих хот-догов не нужны специальные ингредиенты, а только самая обычная морковь, томаты и грибы. Вкус начинается от сладости моркови до мясисто-кислого привкуса грибов и томатов. И это действительно очень вкусно. Особенно с зеленым чаем с корицей, который вы можете приготовить по рецепту SHUBA.

Ингредиенты 11

Основные

Для запеченных овощей

Шаг 1/8

Разогрейте духовку до 220 градусов С. Поместите чистую морковь в форму для запекания.

Шаг 2/8

В миске смешайте воду (или бульон), кленовый сироп, соевый соус, уксус, оливковое масло, копченую паприку и чесночный порошок. Залейте морковь маринадом, накройте фольгой форму и запекайте в разогретой духовке 20 минут.

Шаг 3/8

Пока морковь жарится, положите разрезанные на 2-4 части помидоры в небольшую форму для запекания, сбрызгайте 1 чайной ложкой оливкового масла и перемешайте.

Шаг 4/8

Помойте и нарежьте грибы, поместите в другую маленькую форму для запекания, добавьте оставшуюся чайную ложку оливкового масла и перемешайте.

Шаг 5/8

После того как морковь зажарилась, осторожно снимите фольгу. Переверните морковь и сверните противень в духовку вместе с томатами и грибами.

Шаг 6/8

Запекайте, перемешивая томаты и грибы один или два раза, пока морковь не станет мягкой и не покроется маринадом, а помидоры и грибы не начнут местами карамелизоваться, еще примерно 20-25 минут.

Шаг 7/8

Подогрейте или поджарьте булочки для хот-догов.

Шаг 8/8

В каждую булочку положите морковь, а сверху уложите ложку жареных грибов и жареных томатов. По желанию добавьте немного раскрошенного сыра фета. Подавайте сразу. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно