Оригинальный гарнир: картофель с сыром в горшочке

Картошка с сыром в горшочке рецепт
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
1 год
приготовление
5 мин
подготовка
1134
ккал
76 г
белки
66 г
жиры
59 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если перед вами стоит задача приготовить гарнир, который запомнится гостям, тогда мы знаем, что вам предложить. Картошка с сыром в горшочке — это точно интереснее, чем обычное пюре.

Это определенно привлекательное блюдо с богатой сливочной консистенцией и оригинальной подачей в горшочке. Вы можете экспериментировать с сырами, чтобы иметь разные оттенки блюда, например, брать эмменталь, моцареллу, грюйер или любой сыр, который найдете в холодильнике.

Также, если на праздничном обеде или ужине вы хотите покорить ваших гостей чем-нибудь особенным, можете добавить к картофелю с сыром в горшке сосиски, ветчину или любое мясо.

В качестве альтернативы можете приготовить гуляш из ребрышек в горшке.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Картошку помойте, очистите и сварите до готовности в течение 20 минут. Воду слейте и пюрируйте картофель. Добавьте 30 г сливочного масла и размешайте.

Шаг 2/3

Лук очистите, измельчите и поджарьте на 40 г масла до румяности. Положите пассерованный лук в пюре, добавьте взбитые яйца, половину тертого сыра, соль, перец и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Выложите пюре в порционные горшки, посыпьте тертым сыром и запекайте 20 минут при температуре 180 °C до золотистой корочки.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua