top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сельдь в горчице
Фото: Depositphotos

Селедка в горчичном соусе — идеальная пара для вареной картошки

Автор
Сельдь в горчице
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
15
минут подготовки
86
ккал
0.74 г
белки
8 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сельдь в горчичном соусе — это холодная рыбная закуска, которая предназначена для сочетания с картофелем.

Сельдь можно брать уже замаринованную или замариновать самому, используя любимые специи. Нарезанное небольшими кусочками филе окунается в густой, сливочный и аппетитный соус на основе горчицы.

Сельдь в горчичном соусе — это быстрое и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для праздничного сезона и особых случаев. Ее можно подавать как закуску в сопровождении брускетты или как основное блюдо с отварным картофелем.

Селедка, в частности, является звездой голландской и скандинавской кухни и подается всеми возможными способами: копченая, маринованная, приготовленная на гриле, тушеная или ферментированная. Вы можете приготовить сморреброд с селедкой — датский открытый сэндвич.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Сельдь очистите от головы, плавников, кожи и косточек, чтобы осталось филе. Нарежьте его кусочками шириной 1,5-2 см.

Шаг 2/3

Горчицу разотрите с сахаром, перцем и растительным маслом. Всю массу хорошо взбейте, постепенно добавляя 6% уксус.

Шаг 3/3

Нарезанную кусочками селедку положите в посуду с крышкой и залейте соусом. Закройте крышкой и положите в холодильник на 1 час. Затем подавайте. Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно