top banner
песочное печенье с изюмом
Фото: Depositphotos

Песочное печенье Кэролайн: прикосновение к английским традициям

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
35
минут приготовление
5
минут подготовки
311
ккал
4 г
белки
17 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

SHUBA всегда было интересно, что именно подают англичане к чаю. Нам удалось посетить традиционное чаепитие в настоящем английском доме, где с картин на стене на нас гордо взирали состоятельные леди и джентльмены, а на столике, вечно беззаботные, флиртовали фарфоровые юноша и девушка.

Хозяйка дома леди Кэролайн угостила нас печеньем, которое она готовит по собственному рецепту и подает к чаю уже несколько десятилетий. Печенье было очень вкусным, с привкусом хорошего сливочного масла и идеальной структурой теста — хрупкой и воздушной.

Приготовьте также: Овсяное печенье «Па» — английский семейный рецепт

С кусочком сказочного печенья SHUBA с радостью выпила чашку отличного черного английского чая и с удовольствием взяла на память этот замечательный рецепт.

Быстрый рецепт песочного печенья с изюмом

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/6

Выложите в миску масло и сахар и взбейте до кремообразного состояния.

Шаг 2/6

Постепенно добавьте обычную и рисовую муку.

Продолжайте взбивать во время добавления.

Шаг 3/6

Добавьте изюм и замесите тесто руками, но непродолжительно.


Шаг 4/6

Разделите тесто на две части и сформируйте из них толстые бревнышки (рулетики).

Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на срок от 30 минут до 1 часа.

Шаг 5/6

Разогрейте духовой шкаф до 170°С.

Подготовьте противень с пергаментом.

Шаг 6/6

Нарежьте охлажденные рулетики теста на кусочки толщиной 2 см.

По желанию немного придавите кусочки ладонью. Выложите их на противень и отправьте в духовку на 20 минут.

А в следующий раз приготовьте к чаю английский яблочный пирог Дорсет

Читайте также

Больше рецептов вкусного печенья

Ореховое печенье
Фото: Depositphotos

Быстрое ореховое печенье из четырех ингредиентов

Просмотреть
Печенье с шоколадом
Фото: Depositphotos

Суперпростое печенье с шоколадом от Джейми Оливера: его любят в Великобритании

Просмотреть
Тыквенное печенье с лимоном
Фото: Depositphotos

Тыквенно-лимонное печенье — рецепт понравится даже тем, кто не любит тыкву

Просмотреть
Пармезановые чипсы
Фото: Depositphotos

Пармезановое печенье — рецепт из одного ингредиента!

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Анастасия Клевцова

    Анастасия Клевцова

    год назад

    Неймовірне печиво. Давно шукала рецепт смачного печива, та ще й такого швидкого в приготуванні. Дякую

  • Viktoria L

    Viktoria L

    год назад

    Як чудово описана атмосфера дому та господиня, ніби сама побувала у неї на чаюванні. Вчора приготувала печиво за цим рецептом і навіть не встигла сфотографувати - домашні миттєво "змели" все до останньої кріхти!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно