пісочне печиво з родзинками
Фото: Depositphotos

Пісочне печиво Керолайн: дотик до англійських традицій

Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
10
порцій
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
311
ккал
4 г
білки
17 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

SHUBA завжди було цікаво, що саме подають до чаю англійці. Нам пощастило відвідати традиційне чаювання у справжньому англійському домі, де зі старовинних картин на нас гордо дивилися заможні леді й джентльмени, а на столику із вічною безтурботністю фліртували порцелянові юнак і дівчина.

Господиня будинку леді Керолайн пригостила нас печивом, яке вона готує за власним рецептом і подає до чаю вже кілька десятиліть. Печиво було дуже смачним, із присмаком гарного вершкового масла та ідеальною структурою тіста — крихкою й повітряною.

Приготуйте також: Вівсяне печиво «Па» — англійський сімейний рецепт

Зі шматочком казкового печива SHUBA з радістю випила чашку смачного чорного англійського чаю та отримала на згадку цей рецепт.

Швидкий рецепт пісочного печива з родзинками

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

Викладіть у миску масло й цукор та збийте до кремоподібного стану.

Крок 2/6

Поступово додайте звичайне та рисове борошно.

Продовжуйте збивати під час додавання.

Крок 3/6

Додайте родзинки та замісіть тісто руками, але недовго.


Крок 4/6

Розділіть тісто на дві частини та сформуйте з них товсті колоди.

Загорніть їх у харчову плівку та відправте в холодильник на час від 30 хвилин до 1 години.

Крок 5/6

Розігрійте духовку до 170°C. Підготуйте деко з пергаментом.

Крок 6/6

Наріжте охолоджені колоди тіста на шматочки завтовшки 2 см.

На бажання трохи придавіть шматочки долонею. Викладіть їх на деко та відправте в духовку на 20 хвилин. Смачного!

А наступного разу приготуймо до чаю англійський яблучний пиріг «Дорсет».

Читайте також

Більше рецептів смачного печива

Горіхове печиво
Фото: Depositphotos

Швидке горіхове печиво із чотирьох інгредієнтів

Переглянути
Печиво з шоколадом
Фото: Depositphotos

Суперпросте печиво з шоколадом від Джеймі Олівера: його люблять у Великій Британії

Переглянути
Гарбузове печиво з лимоном
Фото: Depositphotos

Гарбузово-лимонне печиво — рецепт сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз

Переглянути
Пармезанові чіпси
Фото: Depositphotos

Пармезанове печиво — рецепт з одного інгредієнта!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Анастасия Клевцова

    Анастасия Клевцова

    рік тому

    Неймовірне печиво. Давно шукала рецепт смачного печива, та ще й такого швидкого в приготуванні. Дякую

  • Viktoria L

    Viktoria L

    рік тому

    Як чудово описана атмосфера дому та господиня, ніби сама побувала у неї на чаюванні. Вчора приготувала печиво за цим рецептом і навіть не встигла сфотографувати - домашні миттєво "змели" все до останньої кріхти!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно