- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Котлета по-киевски в панировке]( "Котлета по-киевски")
Комета в банке! Варенье из клюквы на зиму
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Варенье из клюквы]( "Варенье из клюквы")
- Сложность приготовления
- Средний
- 10
- порций
- 24
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
438
ккал
ккал
- 0.66 г
- белки
- 0.18 г
- жиры
- 112 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ароматная, сладкая, яркая консервация пригодится зимой, когда так хочется кусочка лета хотя бы на столе!
SHUBA предлагает подборку лучших рецептов зимней консервации, в которую прекрасно впишется варенье из клюквы. Ведь оно подойдет для семейного чаепития, угощения гостей, его можно подавать к мороженому или использовать в выпечке и кондитерских изделиях. Спектр широкий, пользы много, а вкус — просто невероятный!
Клюква — полезная ягода, поэтому ее консервация можно сказать необходима. Ведь к полезным свойствам клюквы относят и улучшение работы сердца, и профилактику инфекции мочевыводящих путей, и уменьшение рисков развития язвенных заболеваний.
Ингредиенты 4
Основные
Шаг 1/7
Переберите ягоды клюквы и хорошо промойте. Откиньте на друшлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2/7
Переложите ягоды в кастрюлю с толстым дном и засыпьте сахаром. Оставьте на несколько часов, чтобы клюква пустила сок. Иногда на это может пойти и по суткам — будьте к этому готовы.
Шаг 3/7
Как только клюква пустит сок, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
Шаг 4/7
После закипания убавьте огонь и варите еще 40-50 минут, снимая пенку и постоянно помешивая, чтобы варенье не пригорело.
Шаг 5/7
Напоследок добавьте корицу и гвоздику, перемешайте.
Шаг 6/7
Варенье из клюквы разложите в заранее стерилизованные банки, закройте проваренными в кипятке крышками.
Шаг 7/7
Переверните и укутайте одеялом до полного остывания. Храните в темном прохладном месте.
Полезные советы :
Как стерилизовать банки
Где хранить консервацию и в каких условиях
Похожие публикации
-
![Варенье из алычи]( "Консервированная алыча")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Консервированная алыча — варенье с кислинкой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Варенье из алычи]( "Консервированная алыча")
-
![Варенье из вишни и малины]( "Вишнево-малиновое варенье")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Сочетание на миллион: вишнево-малиновое варенье
- Автор
-
Виктория Вакив
![Варенье из вишни и малины]( "Вишнево-малиновое варенье")
-
![Варенье из кабачков]( "Варенье из кабачков")
- Время приготовления
- 24 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Необычное варенье из кабачков на зиму
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Варенье из кабачков]( "Варенье из кабачков")
-
![Варенье из роз]( "Варенье из роз в стеклянной банке на темном фоне")
Идеи- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Розовое варенье: необычный вкус с привкусом лета
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Варенье из роз]( "Варенье из роз в стеклянной банке на темном фоне")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги