Для романтического завтрака — французские блинчики Crêpes Suzette

Французский завтрак — это не только круассаны. Настоящие они, к слову, не подразумевают никакой начинки. Но во французской утренней культуре есть еще одно изысканное блюдо — блины креп сюзетт. Они украсят завтрак и будут очень кстати, когда этот завтрак романтичен.

Эдауард Насыров делится рецептом и советует подавать креп сюзетт с ароматным соусом.

Сегодня у нас французская классика — блины креп сюзетт, которые уже давно покорили весь мир. Это невероятно вкусное красивое и, на мой взгляд, романтическое блюдо, к тому же процесс фламбовки всегда создает вау-эффект, поэтому имейте в виду, если хотите произвести на кого-то впечатление. А еще это завтрак, который заслуживают наши любимые люди.

Для соуса требуется апельсиновый ликер, его можно заменить коньяком. Для блинчиков все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

А когда на завтрак не хочется сладкого, приготовьте овощные блинчики с грибами.