- 3
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
Хотите иметь универсальные блинчики, которые понравятся всей семье? Приготовь их по этому простому английскому рецепту, который предлагает блины из картофеля на ужин.
К этим овощным оладьям для подачи подойдет не только сметана, но и любой другой соус. SHUBA с радостью предлагает вам воспользоваться вкусными рецептами соусов.
Быстрый сырный соус из трех ингредиентов
Французский соус морне
Дзадзики — традиционный греческий соус
Итальянский соус маринара
ТОП-6 рецептов легендарного соуса сальса
Рецепт картофельных блинчиков
- Вам понадобится готовое картофельное пюре.
Ингредиенты 11
Помести пюре, муку, разрыхлитель и соду в большую миску. Взбей яйца и молоко, затем постепенно вмешай в картофельную смесь до однородности, добавляя больше молока, если нужно.
Добавь нарезанный репчатый лук и приправь солью и перцем. Если пюре уже было приправлено, дополнительные соль и перец могут и не понадобиться.
Разогрей каплю растительного и немного сливочного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
Разогрей духовку до температуры 120-130 градусов.
Ложкой налей немного смеси из пюре на сковороду и распредели, чтобы получить блины диаметром примерно 8 см. Готовь блины в течение минуты, или пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой. Переверни и готовь еще минуту, или пока обе стороны не станут золотистыми.
Переложи на противень и поставь в духовку, чтобы блины были теплыми, пока ты готовишь остальные.
Прибавляй небольшое количество растительного и сливочного масла на сковороду с каждой новой порцией.
Подавай теплыми.
Приятного аппетита!
А вот еще несколько рецептов овощных блинчиков и для завтрака, и для ужина:
