Что делать из остатков пюре — быстрые картофельные снеки к сериалу

Если у вас уже есть готовое картофельное пюре после ужина, то приготовление будет еще проще. Его нужно обогатить сыром и специями по вкусу, крахмалом для загущения, молоком для сливочности и яйцами для плотности. А дальше задача простая — обжарить в раскаленном масле и не обжечь пальцы.

Автор рецепта Мирося Шуль предлагает базовую версию картофельных снеков, но любители специй могут играть со вкусами, как пожелают, например добавлять паприку, сушеный шалфей или розмарин, чесночный порошок и т. д.

Вам понравится: Хрустящие сырные снеки на закуску

И это еще не всё! Приготовьте картофельные крокеты с сыром, напоминающие эти снеки, но со своими секретами.