Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Ленивые хачапури — даже не надо включать духовку
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ленивые хачапури на сковороде]( "Ленивые хачапури")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 7
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
421
ккал
ккал
- 14 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 82 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Быстрые хачапури, жареные на сковороде, прекрасная замена хлеба к супу и идеальная закуска между основными приемами пищи, когда очень хочется что-то съесть.
Утолить голод можно множеством способов, но поклонники грузинской кухни категоричны — только хачапури. Традиционный рецепт требует больше времени и усилий, которые не всегда есть, поэтому на помощь приходит ленивый вариант известного сырного хлеба от пани Анны из канала «Про смачне легко».
Эти ленивые хачапури являются быстрой альтернативой хлебу, запеченным лепешкам или традиционным хачапури и могут подаваться к ужину или обеду. А тем, кто готов попробовать не «ленивый» рецепт, наши рекомендации:
- Хачапури по рецепту грузинской хозяйки
- Полезное хачапури по-аджарски
- Хачапури по-гурийски с вареными яйцами
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/6
В миску налейте кефир, добавьте яйцо, соль, сахар и размешайте в однородную массу. Всыпьте просеянную муку и хорошо вымесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 30-40 минут.
Шаг 2/6
Затем разделите тесто на семь частей, сформуйте из них шарики, накройте их влажным полотенцем, пока готовите начинку.
Шаг 3/6
Сыр натрите на терку с большими отверстиями и разделите его для удобства на семь кучек. По желанию в начинку можно добавить любимую зелень.
Шаг 4/6
Из шариков теста раскатайте круглые тонкие лепешки. На середину каждой выкладывайте начинку, края теста соберите в центр и хорошо залепите, чтобы начинка не вылезла.
Шаг 5/6
Аккуратно, чтобы не порвать тесто, раскатайте шарики в плоские лепешки. Обжарьте их на сухой сковороде на маленьком огне по 5-7 минут с каждой стороны, накрыв крышкой.
Шаг 6/6
Готовые хачапури смажьте растопленным сливочным маслом. Подавайте теплыми!
Мы также советуем приготовить имеретинское хачапури, которое можно и запекать, и жарить на сковороде под крышкой.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Хачапури по рецепту грузинки]( "Хачапури по рецепту грузинки")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Хачапури по рецепту грузинской хозяйки
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Хачапури по рецепту грузинки]( "Хачапури по рецепту грузинки")
-
![Хачапури с грибами]( "Хачапури с шампиньонами")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Хачапури с шампиньонами — пикантная постная выпечка
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хачапури с грибами]( "Хачапури с шампиньонами")
-
![Хачапури из слоеного теста]( "Хачапури из слоеного теста")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
«Ленивые» хачапури из слоеного теста — бюджетный вариант популярного блюда
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Хачапури из слоеного теста]( "Хачапури из слоеного теста")
-
![Хачапури на шампурах]( "Хачапури на шампурах")
Идеи- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить хачапури на шампурах
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Хачапури на шампурах]( "Хачапури на шампурах")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги