- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Ліниві хачапурі — навіть не треба вмикати духовку
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Ліниві хачапурі на сковороді]( "Ліниві хачапурі")
- Складність приготування
- Легкий
- 7
- порцій
- 1:10
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
421
ккал
ккал
14 г
білки
3 г
жири
82 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Швидкі хачапурі, смажені на сковороді, є чудовою заміною хліба до супу та ідеальною закускою між основними прийомами їжі, коли дуже хочеться щось з’їсти.
Втамувати голод можна безліччю способів, але шанувальники грузинської кухні категоричні — тільки хачапурі. Традиційний рецепт потребує більше часу й зусиль, які не завжди є, тож на поміч приходить лінивий варіант відомого сирного хліба від пані Анни з каналу «Про смачне легко».
Ці ліниві хачапурі є швидкою альтернативою хліба, запечених коржиків або традиційних хачапурі й можуть подаватися до вечері або обіду. А тим, хто готовий спробувати не «лінивий» рецепт, наші рекомендації:
- Хачапурі за рецептом грузинської господині
- Корисне хачапурі по-аджарськи
- Хачапурі по-гурійськи з вареними яйцями
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/6
У миску налийте кефір, додайте яйце, сіль, цукор і розмішайте до однорідної маси. Всипте просіяне борошно й добре вимісіть тісто. Накрийте його рушником і залиште на 30-40 хвилин.
Крок 2/6
Потім поділіть тісто на сім частин, сформуйте з них кульки, накрийте їх вологим рушником, поки готуєте начинку.
Крок 3/6
Сир натріть на тертку з великими отворами й поділіть його для зручності на сім купок. На бажання в начинку можна додати улюблену зелень.
Крок 4/6
З кульок тіста розкачайте круглі тонкі коржики. На середину кожного викладайте начинку, краї тіста зберіть до центру й добре заліпіть, щоб начинка не вилізла.
Крок 5/6
Акуратно, щоб не порвати тісто, розкачайте кульки у плоскі коржики. Обсмажте їх на сухій сковороді на невеликому вогні по 5-7 хвилин з кожного боку, накривши кришкою.
Крок 6/6
Готові хачапурі змастіть розтопленим вершковим маслом. Подавайте теплими!
Ми також радимо приготувати імеретинське хачапурі, яке можна і запікати, й смажити на сковороді під кришкою.
Схожі публікації
-
![Хачапурі по-мегрельськи]( "Хачапурі по-мегрельськи")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Хачапурі по-мегрельськи на соді — швидкий рецепт
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Хачапурі по-мегрельськи]( "Хачапурі по-мегрельськи")
-
![Хачапурі за рецептом грузинки]( "Хачапурі за рецептом грузинки")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Хачапурі за рецептом грузинської господині
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Хачапурі за рецептом грузинки]( "Хачапурі за рецептом грузинки")
-
![Оладки з начинкою]( "Оладки з начинкою")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ліниві «хачапурі» — оладки із сирною начинкою
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Оладки з начинкою]( "Оладки з начинкою")
-
![Тісто на хачапурі]( "Тісто на хачапурі")
- Час приготування
- 3:30 год
- Складність приготування
- Середній
Класичне тісто на хачапурі
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Тісто на хачапурі]( "Тісто на хачапурі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги