По-тайски: бараньи ребра с зеленым карри

Домашнее карри из бараньих ребер может быть таким же сочным и нежным, как и приготовленное в ресторане. Секрет в выборе мяса молодого ягненка, делающего текстуру блюда более приятным.

Успех этих бараньих ребер с зеленым карри заключается в хорошем мариновании, правильном сочетании специй и быстром приготовлении на гриле. Это позволит получить богатое блюдо, наполненное мясными соками и ароматами.

Подавайте бараньи ребрышки с простым вареным рисом.

Готовые ребрышки подавайте с вареным рисом и овощами на гарнир.