top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
брюсcельская капуста с беконом
Фото: Depositphotos

Медовая брюссельская капуста с ветчиной и коньяком

Автор
брюсcельская капуста с беконом
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
15
минут подготовки
153
ккал
9 г
белки
0.79 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как приготовить ужин, от которого не оторваться? Очень просто! Вам понадобится брюссельская капуста, кусок копченой ветчины, ложка коньяка, мед и специи.

Совет от SHUBA: копченая паприка добавит глубины вкусу каждого кусочка блюда, но если вы хотите получить еще больше, смело добавьте щепотку молотого кайенского перца или ваш любимый острый соус.

Хотите знать больше о брюссельской капусте? Читайте материал SHUBA «Досье на вкусный овощ».

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Нарежьте ветчину небольшими кусками. Вымытую и высушенную полотенцами капусту разрежьте пополам. Чеснок измельчите ножом.

Шаг 2/4

В большой сковороде обжарьте кусочки ветчины на среднем огне до хрустящей корочки, в течение 5-6 минут. Переложите кусочки шумовкой на тарелку. Оставьте сковороду на огне.

Шаг 3/4

Добавьте чеснок и брюссельскую капусту срезом вниз. Готовьте 5-6 минут, не перемешивая, пока нижняя часть кусочков капусты не станет золотистой, а края хрустящими,.

Добавьте соль, паприку и перец и продолжайте готовить еще 4-5 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет золотистой и мягкой.

Шаг 4/4

Добавьте в сковороду мед и коньяк, готовьте 2-3 минуты до густоты сиропа.

Верните ветчину на сковороду и перемешайте.

Подавайте брюссельскую капусту с ветчиной, медом и коньяком горячей.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно