- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Пикантный пирог с овощами и колбасками — это довольно простое блюдо в духовке, которое хорошо подходит для неформальной закуски. На самом деле несладкие пироги — это всегда залог успеха.
Сытный и питательный пикантный пирог с овощами и колбасками идеально подходит для многих видов активности: от завтрака в кругу семьи до обеда с друзьями или ужина с любимым человеком. Пирог с овощным ассорти и колбасками прост в приготовлении, выпекается в духовке и получается очень нежным.
С помощью всего нескольких ингредиентов вы сможете подать к столу хрустящую и вкусную выпечку, которая покорит и любителей мяса, и любителей овощей. Сильный и пикантный вкус колбасок на фоне нежных овощей сделает свое дело — никто не сможет отказаться от еще одного кусочка пирога!
Если у вас в семье или среди друзей есть вегетарианцы, держите рецепт овощного пирога на ужин. Так же вкусно, но без колбасок.
Ингредиенты 14
В просеянную муку добавьте растительное масло, холодную воду и соль. Замесите мягкое тесто и оставьте отдохнуть на 10-15 минут.
Картошку помойте и сварите до полуготовности (10 минут). Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Помидоры и перец помойте и нарежьте небольшими кубиками. Чеснок очистите и измельчите.
В миске смешайте кусочки картофеля, перца, помидоров, чеснока, половину тертого сыра, сметану, яйца, соль и перец. Колбаски нарежьте кружочками.
Тесто раскатайте по размеру вашей формы с запасом по краю. Переложите тесто на смазанную растительным маслом форму, на него выложите овощную начинку. Из краев теста сформуйте бортики, а на середину пирога положите кружочки колбасок. Посыпьте сверху оставшимся сыром.
Запекайте пирог в разогретой до 180°C духовке до румяности 40-50 минут.
