- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 26 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Пікантний пиріг з овочами й ковбасками — це досить проста страва в духовці, ідеальна неформальна закуска. Насправді несолодкі пироги — це завжди запорука успіху.
Ситний і поживний пікантний пиріг з овочами й ковбасками ідеально підходить для багатьох видів активності: від сніданку в колі сім’ї до обіду з друзями або вечері з коханою людиною. Пиріг з овочевим асорті та ковбасками простий у приготуванні, випікається в духовці та виходить дуже ніжним.
За допомогою всього кількох інгредієнтів ви зможете подати до столу хрумку та смачну випічку, яка підкорить і любителів м’яса, і любителів овочів. Сильний і пікантний смак ковбасок на фоні ніжних овочів зробить своє діло — ніхто не зможе відмовитися від ще одного шматочка пирога!
Якщо у вас у родині або серед друзів є вегетаріанці, тримайте рецепт овочевого пирога на вечерю. Так само смачно, але без ковбасок.
Інгредієнти 14
Для тіста
Для начинки
У просіяне борошно додайте олію, холодну воду і сіль. Замісіть м’яке тісто і залиште відпочити на 10-15 хвилин.
Картоплю помийте і зваріть до напівготовності (10 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і наріжте кубиками.
Помідори і перець помийте й наріжте невеликими кубиками. Часник почистьте й подрібніть.
У мисці змішайте шматочки картоплі, перцю, помідорів, часнику, половину тертого сиру, сметану, яйця, сіль і перець. Ковбаски наріжте кружальцями.
Тісто розкачайте по розміру вашої форми із запасом на краї. Перекладіть тісто на змащену олією форму, на нього викладіть овочеву начинку. З країв тіста сформуйте бортики, а на середину пирога покладіть кружальця ковбасок. Посипте зверху рештою сиру.
Запікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці до рум’яності 40-50 хвилин.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі