ua
ua
добавь рецепт
Рис и фасоль
Фото: Depositphotos
Идеи

Рис и фасоль на кокосовом молоке из «Пиратов Карибского моря»

Автор
Рис и фасоль
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
15
минут подготовки
432
ккал
15 г
белки
10 г
жиры
74 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В 17 веке пираты использовали Порт-Ройал на юго-западе Ямайки как свою основную базу. Ямайская кухня быстро проникла на корабли и прочно закрепилось на несколько веков. Рис с бобами с добавлением кокосового молока — основное ямайское блюдо, которое точно стоит попробовать.

Кокосовое молоко с высоким содержанием жира делает блюдо сливочным и неповторимым. А для яркого аромата добавляется свежий чабрец, лук, чеснок, имбирь. Наслаждайтесь пиратской пищей с простейшими лепешками.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

В кастрюле смешайте воду, кокосовое молоко, измельченный чеснок, тимьян, нарезанный лук, соль, нарезанный имбирь и фасоль (ее лучше замочить на ночь накануне).

Шаг 2/4

Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 3/4

Добавьте промытый рис и доведите до кипения. Снова убавьте огонь и варите, пока большинство воды не впитается.

Шаг 4/4

Перед подачей извлеките стебли тимьяна и большие кусочки чеснока. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно