ua
ua
добавь рецепт
Салат «Лебединый пух»
Фото: Freepik

Салат «Лебединый пух» — олдскульное сочетание продуктов

Автор
Салат «Лебединый пух»
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
226
ккал
17 г
белки
13 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Название вопиющее, хотя и оригинальное и известно многим «олдскулам». Это один из многослойных салатов, которые смазываются майонезом и подаются на праздничный стол.

Если вы не любите майонез, но жить не можете без этого салата, есть альтернатива — приготовьте вкусный домашний оливковый майонез от шефа.

Для салата «Лебединый пух» нужно куриное филе, картофель, пекинская капуста, куриные яйца, твердый сыр и майонез. Все натирается на средней терке и выкладывается слоями, щедро смазывается майонезом. Песня!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/9

Куриное филе промойте и обсушите, затем отварите в подсоленной воде. Яйца отварите вкрутую. Картошку отварите до готовности в мундире, затем все охладите и почистите.

Шаг 2/9

Куриное филе разберите на небольшие кусочки-волокна, чтобы они напоминали перышки.

Шаг 3/9

Пекинскую капусту хорошо промойте и обсушите. Нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 4/9

Картошку натрите на средней терке на тарелку, на которой будете подавать салат. На картофеле сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 5/9

Далее разложите волокна куриного филе и также сверху сделайте сеточку майонеза.

Шаг 6/9

Каждый слой солите и перчите по вкусу (кроме двух последних).

Шаг 7/9

Затем натрите яйца и смажьте майонезом.

Шаг 8/9

Сверху натрите сыр и сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 9/9

Посыпьте салат пекинской капустой и отправьте пропитаться в холодильник.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно