![Бабагануш без тахини Намазка из баклажанов](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Когда речь идет о праздничных закусках, не можем обойти вниманием этот рецепт шариков с селедкой и картофелем. Эту вкуснятину готовят из филе сельди, вареных картофеля и яиц, брынзы, майонеза, зелени и специй.
К празднику: Как приготовить моцареллу дома — простые лайфхаки с видео
Для эффектной подачи предлагаем обвалять шарики с сельдью и картофелем в укропе, но вы можете попробовать что-нибудь поинтереснее, например, измельченные орешки или соленый крекер. Гости будут довольны, ведь какой праздник без селедки?
Смотрите три блюда из сельди, которые станут изюминкой застолья.
Картошку помойте и сварите в кожуре до готовности, примерно 30 минут. Яйца сварите вкрутую (10 минут). Вареные продукты охладите, очистите и натрите на мелкой терке.
Филе сельди очистите от кожуры и мелких косточек и перебейте в блендере. Брынзу натрите на средней терке.
Подготовленные ингредиенты смешайте, посолите, поперчите, добавьте майонез и хорошо вымешайте массу. Поставьте на 1 час в холодильник.
Затем из охлажденной массы сформируйте шарики величиной как грецкий орех. Обваляйте их в измельченном укропе и выложите на тарелку, застеленную листьями салата.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги