ru
ru
додай рецепт
Салат «Лебединий пух»
Фото: Freepik

Салат «Лебединий пух» — олдскульне поєднання продуктів

Автор
Салат «Лебединий пух»
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:30
години готування
10
хвилин підготовки
226
ккал
17 г
білки
13 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Назва кричуща, хоча й оригінальна і відома багатьом «олдскулам». Це один із багатошарових салатів, які змащуються майонезом і подаються на святковий стіл.

Якщо ви не любите майонез, але жити не можете без цього салату — є альтернатива, приготуйте смачний домашній оливковий майонез від шефа.

Для салату «Лебединий пух» потрібне куряче філе, картопля, пекінська капуста, курячі яйця, твердий сир і майонез. Все натирається на середній тертці і викладається шарами, щедро змащюючись майонезом. Пісня!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/9

Куряче філе промийте і обсушіть, потім відваріть у підсоленій воді. Яйця відваріть круто. Картоплю відваріть до готовності в мундирі, потім все охолодіть і почистіть.

Крок 2/9

Куряче філе розберіть на невеликі шматочки-волокна, щоб вони нагадували пір’їнки.

Крок 3/9

Пекінську капусту добре помийте і обсушіть. Наріжте тонкою соломкою.

Крок 4/9

Картоплю натріть на середній тертці на тарілку, на якій будете подавати салат. На картоплі зробіть сіточку з майонезу.

Крок 5/9

Далі розкладіть волокна курячого філе і також зверху зробіть сіточку майонезу.

Крок 6/9

Кожен шар соліть і перчіть за смаком (крім двох останніх).

Крок 7/9

Далі натріть яйця та змастіть майонезом.

Крок 8/9

Зверху натріть сир і зробіть сіточку з майонезу.

Крок 9/9

Посипте салат пекінською капустою і відправте в холодильник для пропитки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно