top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тонко нарезанная репа
Фото: Depositphotos

К основным блюдам: карпаччо из репы

Автор
Тонко нарезанная репа
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
100
ккал
1 г
белки
8 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат и закуска в одном! Тонко нарезанная репа с ароматной заправкой станет оригинальным дополнением к основным блюдам.

Карпаччо из репы — это супер-простой и быстрый способ добавить овощей в рацион в холодное время года. Интересная заправка из анчоуса, чеснока и лимонного сока делает это блюдо изысканным, а тонкая нарезка репы превращает закуску в легальный наркотик.

Есть несколько причин чаще есть репу, даже если вы не делали этого раньше: она полезно для организма, оказывает противовоспалительное действие и даже способствует профилактике онкологических заболеваний!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Филе анчоуса разотрите и натрите зубчик чеснока в небольшую миску.

Шаг 2/4

Добавьте лимонный сок, соль и молотый перец, перемешайте; дайте постоять 5 минут.

Шаг 3/4

Добавьте 2 столовых ложки оливкового масла. 2 небольшие репы очистите и тонко нарежьте овощерезкой.

Шаг 4/4

Смешайте с заправкой, добавьте свежую петрушку; по желанию дополнительно приправьте солью и перцем.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно