ru
ru
додай рецепт
Тонко нарізана ріпа
Фото: Depositphotos

До основних страв: карпачо з ріпи

Автор
Тонко нарізана ріпа
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
100
ккал
1 г
білки
8 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат і закуска в одному! Тонко нарізана ріпа з ароматною заправкою стане оригінальним доповненням до основних страв.

Карпачо з ріпи — це суперпростий і швидкий спосіб додати овочів у раціон холодної пори року. Цікава заправка з анчоуса, часнику і лимонного соку робить цю страву неочевидною, а тонка нарізка ріпи обертає закуску на легальний наркотик.

Є декілька причин частіше їсти ріпу, навіть якщо ви не робили цього раніше: вона корисна для організму, має протизапальну дію і навіть сприяє профілактиці онкологічних захворювань!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Філе анчоуса розітріть і натріть зубчик часнику в невелику миску.

Крок 2/4

Додайте лимонний сік, сіль і мелений перець, перемішайте; дайте постояти 5 хвилин.

Крок 3/4

Додайте 2 столові ложки оливкової олії. 2 невеликі ріпи очистіть і тонко наріжте слайсами.

Крок 4/4

Змішайте із заправкою, додайте свіжу петрушку; на бажання додатково приправте сіллю і перцем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно