ua
ua
добавь рецепт
Фасоль с тыквой
Фото: Depositphotos
От шефа

Идеальный гарнир — тыква с фасолью и копченой грудинкой

Автор
Фасоль с тыквой
Илона Фанта
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
338
ккал
17 г
белки
12 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гарниром это блюдо называет ее автор. Хотя, судя по ингредиентам, это полноценное и невероятно вкусное блюдо. Фасоль можно не отваривать, подойдет белая консервированная.

Чтобы мы не придумали делать с фасолью, все равно получим сытный обед или ужин. Настоятельно рекомендуем запечь ее с луком в томатном соусе.

Илона Фанта открывает еще один горизонт — пора попробовать ее объединить с тыквой. Какого цвета будет фасоль — не принципиально, но автор блюда склоняется к белой консервированной.

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/6

Тыкву очистить и нарезать кусочками по полтора-два сантиметра.

Шаг 2/6

Грудинку порезать брусочками, выложить в сотейник. Подержать на среднем огне, чтобы вытопился жир и грудинка зарумянилась.

Шаг 3/6

Убрать грудинку из сотейника в тарелку, а в образовавшийся жир выложить тыкву и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 4/6

Затем влить воду и тушить, пока вода почти полностью не испарится, а тыква не станет мягкой.

Шаг 5/6

Слить жидкость из фасоли и добавить ее к тыкве. Вернуть туда грудинку.

Шаг 6/6

Посолить, поперчить, приправить и перемешать, не снимая с огня. Влить ложку уксуса, перемешать еще раз и выключить огонь.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно