- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Рецепт идеального зимнего вечера может выглядеть так: свежий белковый салат с тунцем и двумя видами фасоли, бокал вина и любимый фильм.
И если две последние составляющие могут быть опционально, то салат мы рекомендуем приготовить точно! Благодаря содержанию белковых продуктов такой салат надолго насытит вас. Недаром же тунец называют «морской телятиной»!
Обратите внимание: вы можете выбрать как консервированный тунец в масле, так и в собственном соку — в обоих случаях в сочетании с другими ингредиентами он будет смаковать хорошо.
Напомним: ранее мы писали о том, как приготовить сытную запеканку с макаронами, тунцом и рикоттой, а также рассказывали о рецепте пасты с тунцом от Марко Черветти.
Положите шалот, уксус и 1 ч. л. соли в миску блендера. Дайте постоять 5-10 минут, чтобы лук слегка замариновался. Добавьте базилик, растительное масло, лимонный сок и перец к смеси и перемешайте до однородной массы. Перелейте заправку в большую миску.
Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой, доведите до кипения. Положите зеленую стручковую фасоль в кипящую воду. Бланшируйте примерно 4 минуты, чтобы фасоль стала мягкой. Процедите, затем промойте в холодной воде, чтобы фасоль остыла.
Добавьте зеленую фасоль, листья салата, белую фасоль, петрушку и каперсы в соус и перемешайте руками. Добавьте тунец и осторожно перемешайте. Переложите салат на тарелку для подачи.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги