Запеченная куриная грудка с шалфеем — простое, но эффектное блюдо
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 33 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Если у вас в холодильнике мало ингредиентов, а гости где-то на полпути, отставить панику! У нас есть хороший, быстрый и простой рецепт запеченной куриной грудки с шалфеем, который будет кстати.
В этом рецепте нежный вкус белого куриного мяса усиливается ароматом шалфея. Если в вашем домашнем наборе трав нет шалфея, попробуйте розмарин, чабрец или мяту.
Запеченная куриная грудка с шалфеем — это хорошая пара к такому же простому гарниру, например жареному картофелю или тушеным овощам. С таким арсеналом вы легко произведете впечатление на гостей без особых хлопот на кухне.
Ингредиенты 8
Основные
Растопите кусочек сливочного масла в сковороде с антипригарным покрытием на очень слабом огне.
Вымойте и нарежьте листья шалфея и хорошо высушите бумажным полотенцем. Добавьте листья к маслу, чтобы оно ароматизировалось.
Куриную грудку помойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками. Каждый посолите, поперчите и хорошо обваляйте в муке. Встряхните излишки муки, чтобы во время приготовления не остались комочки.
Немного увеличьте огонь и выложите мясо в масло. Приправьте специями, влейте половину стакана белого вина. Дайте алкоголю испариться и готовьте мясо по 7-8 минут с каждой стороны. Подавайте куриную грудку горячей, добавив листья шалфея.
Власний Рахунок
Комментарии