Запеченная куриная грудка с шалфеем — простое, но эффектное блюдо

Растопите кусочек сливочного масла в сковороде с антипригарным покрытием на очень слабом огне.

Вымойте и нарежьте листья шалфея и хорошо высушите бумажным полотенцем. Добавьте листья к маслу, чтобы оно ароматизировалось.

Куриную грудку помойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками. Каждый посолите, поперчите и хорошо обваляйте в муке. Встряхните излишки муки, чтобы во время приготовления не остались комочки.

Немного увеличьте огонь и выложите мясо в масло. Приправьте специями, влейте половину стакана белого вина. Дайте алкоголю испариться и готовьте мясо по 7-8 минут с каждой стороны. Подавайте куриную грудку горячей, добавив листья шалфея.