top banner
Тыквенное масло
Фото: Depositphotos

Намазка из тыквенных семян — насыщенный вкус

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
841
ккал
37 г
белки
70 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите иметь что-то универсальное и вкусное на своих кухонных полках? Приготовьте тыквенную намазку, которая содержит множество полезных веществ и имеет насыщенный вкус. Ее удобно намазать на хлеб или добавить в готовую пищу, заправить салат или съесть с ней сладкий блин.

Изготовление такой намазки не займет много времени. Сначала попробуйте приготовить небольшое количество, чтобы попробовать. Попробуйте также и другую осеннюю закуску — копченую тыкву.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовите противень с пергаментом. Разложите очищенные семена ровным слоем на противне. Жарьте 4 минуты, затем перемешайте семена лопаткой и выпекайте еще 4 минуты.

Шаг 2/6

Извлеките противень и дайте семенам полностью остыть.

Шаг 3/6

Переложите охлажденные семена в чашу блендера. Начните сбивать на низкой скорости. Взбивайте, пока масса не станет напоминать муку. Добавьте мед, растительное масло, специи и продолжайте взбивать на большей скорости.

Шаг 4/6

Дайте смеси немного остыть и снова взбейте в течение 5-7 минут.

Шаг 5/6

После взбивания оставьте намазку «отдыхать» на 1 час в чаше блендера.

Шаг 6/6

Сохраняйте смесь в холодильнике, в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой.

Совет: такую намазку не следует использовать при выпекании десертов или для обжаривания каких-либо продуктов. При нагревании она теряет полезные свойства и может изменить вкус.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно