top banner
Гарбузове масло
Фото: Depositphotos

Намазка з гарбузового насіння — насичений смак

Складність приготування
Легкий
2
порції
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
841
ккал
37 г
білки
70 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажаєте мати щось універсальне та смачне на своїх кухонних полицях? Приготуйте гарбузову намазку, яка містить безліч корисних речовин і має насичений смак. Її зручно намастити на хліб або додати до готової їжі, заправити салат чи з’їсти з нею солодкий млинець.

Виготовлення не заабере багато часу. Спочатку спробуйте приготувати невелику кількість, щоб скуштувати. Спробуйте також іншу осінню закуску — копчений гарбуз.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте деко з пергаментом. Розкладіть очищене насіння рівним шаром на деку. Смажте 4 хвилини, після чого перемішайте насіння лопаткою та випікайте ще 4 хвилини.

Крок 2/6

Вийміть деко та дайте насінню повністю охолонути.

Крок 3/6

Перекладіть охолоджене насіння в чашу блендера. Почніть збивати на низькій швидкості. Збивайте, доки маса не стане нагадувати борошно. Додайте мед, олію, спеції та продовжуйте збивати на більшій швидкості.

Крок 4/6

Дайте суміші трохи охолонути та знову збийте впродовж 5-7 хвилин.

Крок 5/6

Після збивання залиште намазку «відпочивати» на 1 годину в чаші блендера.

Крок 6/6

Зберігайте суміш у холодильнику, в скляній банці зі щільно закритою кришкою.

Порада: домашню гарбузову намазку не слід використовувати при випіканні десертів або для обсмажування будь-яких продуктів. При нагріванні вона втрачає корисні властивості та може змінити присмак.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно