ru
ru
додай рецепт
Гарбузове масло
Фото: Depositphotos

Намазка з гарбузового насіння — насичений смак

Автор
Гарбузове масло
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
2
порції
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
841
ккал
37 г
білки
70 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажаєте мати щось універсальне та смачне на своїх кухонних полицях? Приготуйте гарбузову намазку, яка містить безліч корисних речовин і має насичений смак. Її зручно намастити на хліб або додати до готової їжі, заправити салат чи з’їсти з нею солодкий млинець.

Виготовлення не заабере багато часу. Спочатку спробуйте приготувати невелику кількість, щоб скуштувати. Спробуйте також іншу осінню закуску — копчений гарбуз.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте деко з пергаментом. Розкладіть очищене насіння рівним шаром на деку. Смажте 4 хвилини, після чого перемішайте насіння лопаткою та випікайте ще 4 хвилини.

Крок 2/6

Вийміть деко та дайте насінню повністю охолонути.

Крок 3/6

Перекладіть охолоджене насіння в чашу блендера. Почніть збивати на низькій швидкості. Збивайте, доки маса не стане нагадувати борошно. Додайте мед, олію, спеції та продовжуйте збивати на більшій швидкості.

Крок 4/6

Дайте суміші трохи охолонути та знову збийте впродовж 5-7 хвилин.

Крок 5/6

Після збивання залиште намазку «відпочивати» на 1 годину в чаші блендера.

Крок 6/6

Зберігайте суміш у холодильнику, в скляній банці зі щільно закритою кришкою.

Порада: домашню гарбузову намазку не слід використовувати при випіканні десертів або для обсмажування будь-яких продуктів. При нагріванні вона втрачає корисні властивості та може змінити присмак.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно