Интересное сочетание: стейки, фаршированные консервированными персиками
- Автор
- Виктория Вакив
- 120
- порций
- 4 мин
- приготовление
- 4 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 0.33 г
- углеводы
Сегодняшний рецепт — особенный, он идеально подходит для тех, кто любит контрастные вкусы. Свиные стейки, фаршированные консервированными персиками, это очень простое в приготовлении блюдо, которое является достойной позицией в праздничном меню.
Для одних сочетание фруктов и мяса кажется необычным, другие ценят его за оригинальный вкус и яркий аромат. Если вы любите нетрадиционные решения, тогда рекомендуем попробовать этот рецепт стейков, фаршированных консервированными персиками.
Также советуем попробовать куриные грудки в персиковой глазури.
Ингредиенты 8
Основные
Стейки промойте и обсушите. Посредине острым ножом сделайте продольные надрезы, чтобы образовались кармашки. Залейте пивом и оставьте на 10 минут.
Для начинки персики достаньте из банки, обсушите и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте на сливочном масле 10 минут, посолите, поперчите и перемешайте.
Стейки достаньте из пива, обсушите, натрите смесью соли, перца, карри и паприки. Оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
В каждый карманчик в стейках ложкой положите начинку, края защипните зубочистками. Выложите стейки на противень, смазанный маслом. Запекайте при температуре 180°C 50 минут.
У готовых стейков удалите зубочистки. Подавайте с любым соусом и овощами.
Власний Рахунок
Комментарии